Re: 3er Raid del Vino Colcchagua 2011, 3 y 4 de Septiembre 2011
Este correo me llego de CORPAS
Menu de la Cena
Vino reserva Viña Santa Cruz, Viña Lapostolle, Viña Ravanal, Viña Las Niñas, Viña Los Vascos, Viña Montes, etc del Valle del colchagua
Bebidas
consome (de gallina de campo)
chiripan
Asado de vacuno
pollo asado en parrilla
cordero a la parrilla
ensaladas:
papas mayo
papas solas aliñadas en jugo de limon
lechugas tipo cesar (crutones, quesillos, pimenton, orenano, limon)
tomate (solo en medallones, puede ser adornado con paltas o con choclo)
tomate chilena
te
cafe
Saludos
Mamicho
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