Si en Ecuador no es mucho problema el papeleo, yo cambiaría el motor por un 1.000cc o mejor un 1.3 a ojos cerrados... "potenciar" el motor 800 son puras

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Ahora si de todos modos dejas el motor 800cc, lo que tienes pensado suena bastante bien en teoría, pero al menos YO nunca he visto algo parecido con ese motor como para dar una idea de como quedaría.
Como última idea también está el tema de fiabilidad de los motores, con esa potenciación imagino que el motor quedaría muy comprimido y al límite de sus capacidades, por lo tanto podrían existir problemas a corto plazo.
Saludos y suerte.