Re: Cocinando en altura
Hola,
Lo que dice el Suegro, es una de las mejores opciones, aparte de preparar tallarines o sopitas. También existe comida de alta montaña deshidratada( todo tipo de platos ), le pones agua caliente, esperas y listo, a comer lasañas. Una de las marcas es Mountain House( o algo parecido ), son algo caras.
Lo otro es utilizar cartuchos a gas con rica mezcla de Propano ( son la que utilizan para el Hilamayas..), los balones para cocinillas a gas que utiliza Doite indican el % de Propano, no me acuerdo en este momento, son los cartuchos gorditos y chatitos y tienen una válvula para desmontarlos.
Las otras cocinillas o Anafes son a Bencina, recuerdo el modelo 111 y el 8R(ese tengo yo), son lo mejor para altura, queman mejor que un soplete.
Saludos.
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