Cocinando en altura - Página 4

Pelao Daza · 21-12-2009, 22:47:04

Cita:

Empezado por sebass

Excelente compra, yo he cocinado sobre 5000 con ella y ni un drama, veo que hay hartos montañistas. Yo tengo una tatonka comprada en el extinto DakoSports, me salio a toda prueba y es similar a las características de una XGR.

Con la wishper se puede controlar muy bien la cocción lenta

En mi caso ex-andinista jejeje .. creo que la altura maxima de cocinar fue en el Juncal .. cercano a los 5000 con Claudio Galvez, tambien en el Volcan Copiapo, la MSR es muy efectiva pero hay que saber manipularla a veces es muy celosa.

La comida deshidratada es la mejor, poco peso y con agua caliente te comes ua rica comida con todos los nutrientes y sales necesarias.

Buenos recuerdos de aquella epoca, donde conoci a Pablo Besser, Rodrigo Fica, Carlos Fuentes (QEPD), Claudio Galvez (QEPD) y muchos otros buenos andinistas.

Saludos !!!

GastonSur · 22-12-2009, 20:04:38

Cita:

Empezado por Pelao Daza

En mi caso ex-andinista jejeje .. ........y muchos otros buenos andinistas.

Saludos !!!

Shuuuaaaata, conocimos a los mismos, debo agregar a C.Lucero, G.Oyarzún y Nelson Muñoz + más otro lote.
De Carlos Fuentes, saqué como testimonio del Vn San Pedro, una cajetilla de HILTON, tenían como 5 años en esa cumbre... me los fumé =.
De la comida deshidratada la probé en el Aconcagua (hace 22 años), se les quedaron a unos gringos... la raja, tenían hasta frutas... muy ricas.

Eso.

Fantasma-4x4 · 22-12-2009, 22:21:15

Por que siempre hablan de cocinar?, no es mas facil comida lista y fria nomas?.
En el paseo al amazonas llevamos latas de comida, las encontre lo mas genial. No era lo mas rico, pero el hecho de solo abrir la lata, comer y listo, me parecio fantastico. Y el paso de Chungara esta a 4700 msnm creo, aunque la verdad no se por que, pero no senti para nada la altura.

Slds.

Pelao Daza · 23-12-2009, 12:02:40

Cita:

Empezado por Fantasma-4x4

Por que siempre hablan de cocinar?, no es mas facil comida lista y fria nomas?.
En el paseo al amazonas llevamos latas de comida, las encontre lo mas genial. No era lo mas rico, pero el hecho de solo abrir la lata, comer y listo, me parecio fantastico. Y el paso de Chungara esta a 4700 msnm creo, aunque la verdad no se por que, pero no senti para nada la altura.

Slds.

Cuando vas con equipo para hielo, zapatos plasticos, crampones, carpas y demases, las latas de comida son siempre un peso innecesario, ahora si vas en auto .. llegas, estacionas y armas camping te lo doy firmado que el peso de las latas no influye en nada.

Saludos !!!

DESERTICO · 23-12-2009, 13:19:44

Cocinar es un Arte... y saber comer también.

Fantasma-4x4 · 24-12-2009, 01:00:49

Cita:

Empezado por Pelao Daza

Cuando vas con equipo para hielo, zapatos plasticos, crampones, carpas y demases, las latas de comida son siempre un peso innecesario, ahora si vas en auto .. llegas, estacionas y armas camping te lo doy firmado que el peso de las latas no influye en nada.

Saludos !!!

Ah claro, me referia a la idea, que la encuentro repractica, e imagine tambien que habia algo parecido pero en sachets livianos, cosa de llegar y comer sin preocuparce mucho del tema.

Slds.

mikum · 25-12-2009, 20:59:19

Cita:

Empezado por Fantasma-4x4

Ah claro, me referia a la idea, que la encuentro repractica, e imagine tambien que habia algo parecido pero en sachets livianos, cosa de llegar y comer sin preocuparce mucho del tema.

Slds.

sip hay en sachet tambien ....
hay una armeria en bulnes no recuerdo como se llaman pero tienen dos tiendas casi juntas venden mas uniformes y militaria q' de armeria y alli venden raciones de combate separadas.es decir habren las bolsas y vendes las cosas por separado y mas baratas o simplemente compras el menu completo . (almuerzo, postre , cafe y algho parecido al jugo)
aunq' igual acostumbor las sopitas magie de lentejas o garvanzos q' son muy buenas o los arrozes primaveras o similares precocidos (como q' hay q' echarles agua y calentar nos 4 min.. o simplemente los tarros de porotos centauro..q' venden en el lider
eeeso saludos

IGORVACHOV · 05-01-2010, 13:27:31

yo tengo la misma cocinilla whisperlite MSR ("Lanzallamas") (recientemente adquirida en EEUU) y me dejo impresionado tiene un poder calórico inménso, y por el lado de las cocinillas a Gas, he probado un poco de todo..sobremesa, coneccion a gas de 5 Lt, etc etc, y lejos la mejorcita por su velocidad y alto poder calórico es la Doite NEW WOLF ("Soplete"), es muy compacta (viene en un cubito de plástico de 10x10x10) se conecta a un gás de 230 Gr.

en cuanto a las comidas:
-tarritos Centauro
-cremas y sopas varias
-pastas para uno (3 minutos)
-Rammen (pastas 3 min. pero tipo sopa, vienen en vasitos de polipropileno)

y el último gran descubrimiento en JUMBO, unas botellitas pequeñas con un polvito mágico, se le añade 2/3 de agua, se agita un poco y listo! PANCAKES al más puro estilo gringo!, cada botellita hace 7 tortillas de 4" diámetro al sartén. el fin de semana probé uno que trae arándanos y tradicional en mi estadía en la playita, con un poco de mermelada....100% recomendable!!! ($ 590 cada botellita, el envase despues sirve para llevar mate, azucar etc, todo reciclable)

saludos!

22-12-2009, 22:21:15	#33
Fantasma-4x4 Senior Member Top 5000 Fecha de Ingreso: Mar 2003 Ubicación: Concepcion, CHile. Mensajes: 13.227	Re: Cocinando en altura Por que siempre hablan de cocinar?, no es mas facil comida lista y fria nomas?. En el paseo al amazonas llevamos latas de comida, las encontre lo mas genial. No era lo mas rico, pero el hecho de solo abrir la lata, comer y listo, me parecio fantastico. Y el paso de Chungara esta a 4700 msnm creo, aunque la verdad no se por que, pero no senti para nada la altura. Slds.

23-12-2009, 13:19:44	#35
DESERTICO Senior Member Top 1000 Fecha de Ingreso: May 2006 Ubicación: Viña del Mar Edad: 57 Mensajes: 1.980	Re: Cocinando en altura Cocinar es un Arte... y saber comer también.

05-01-2010, 13:27:31	#38
IGORVACHOV Member Top 500 Fecha de Ingreso: Aug 2008 Ubicación: ANTOFAGASTA Edad: 40 Mensajes: 865	Re: Cocinando en altura yo tengo la misma cocinilla whisperlite MSR ("Lanzallamas") (recientemente adquirida en EEUU) y me dejo impresionado tiene un poder calórico inménso, y por el lado de las cocinillas a Gas, he probado un poco de todo..sobremesa, coneccion a gas de 5 Lt, etc etc, y lejos la mejorcita por su velocidad y alto poder calórico es la Doite NEW WOLF ("Soplete"), es muy compacta (viene en un cubito de plástico de 10x10x10) se conecta a un gás de 230 Gr. en cuanto a las comidas: -tarritos Centauro -cremas y sopas varias -pastas para uno (3 minutos) -Rammen (pastas 3 min. pero tipo sopa, vienen en vasitos de polipropileno) y el último gran descubrimiento en JUMBO, unas botellitas pequeñas con un polvito mágico, se le añade 2/3 de agua, se agita un poco y listo! PANCAKES al más puro estilo gringo!, cada botellita hace 7 tortillas de 4" diámetro al sartén. el fin de semana probé uno que trae arándanos y tradicional en mi estadía en la playita, con un poco de mermelada....100% recomendable!!! ($ 590 cada botellita, el envase despues sirve para llevar mate, azucar etc, todo reciclable) saludos!